Молотый кофе без кофеина
Кофе молотый без кофеина
Кофе — один из самых популярных напитков, но он содержит в себе большое количество кофеина, который отрицательно влияет на здоровье человека при частом употреблении. В качестве альтернативы предлагается кофе молотый без кофеина.
Что такое декофеинизированный кофе
Впервые о таком продукте узнали в 1903 году, и в то же время метод приготовления кофе без кофеина был запатентован и начал распространяться по миру.
Изготовление этого напитка лишь кажется простым, но на деле удалить из него кофеин требуется так, чтобы сохранить первоначальные вкусовые и ароматические качества.
Польза и вред
Чем хорош молотый кофе без кофеина:
· при регулярном употреблении напитка не возникает зависимость;
· он не оказывает воздействия на центральную нервную систему;
· такой молотый кофе рекомендован людям, страдающим диабетом;
· снижается риск развития подагры и простатита;
· улучшается метаболизм;
· из организма выводятся токсины;
· некоторые специалисты называют кофе без кофеина профилактическим средством для предотвращения возникновения опухолевых новообразований.
Продукт способен снижать давление, поэтому он рекомендован гипертоникам, а вот людям с низким артериальным давлением пить декаф запрещено.
Каковы недостатки:
· незначительный процент (1–3 %) стимулятора в продукте сохраняется;
· если из сырья не до конца вымыты химические вещества, используемые при обработке, это может привести к развитию болезней;
· продукт стоит значительно выше, чем обычный кофе;
· бодрящий эффект снижен.
Отличия
Высококачественный кофе молотый, в котором не содержится кофеин, отличается мягким вкусом. Он менее крепкий, чем привычный напиток. Насыщенность и глубина вкуса и аромата теряются лишь при использовании низкокачественных методов декофеинизации.
Сильнее всего характеристики портятся при применении дешевого растворителя, поэтому не стоит экономить на цене конечного продукта.
Сколько кофе можно пить
В сутки рекомендуется выпивать не больше трех чашек объемом 150 мл. Учитывать нужно свой возраст и состояние здоровья. При наличии серьезных патологий не стоит выпивать больше двух чашек кофе в день.
Иногда важно делать разгрузочные дни и недельные перерывы, заменяя кофе травяными чаями.
В интернет-магазине «Дом Кофе» представлена продукция лучших производителей с мировым именем: Pellini Top, ILLY, La Semeuse, LavAzza и других. Мы доставляем заказы по всей России и позволяем оплатить их любым удобным для вас способом.